二甲基甲酰胺（DMF）是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。它是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲酰胺是有特殊臭味，工业级或变质的二甲基甲酰胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。
外观性质 无色液体，有微弱的特殊臭味。
溶解性 与水混溶，可混溶于多数有机溶剂。
熔点 -61℃
比旋光度 0.94°
沸点 deg;C(lit.)
密度 g/mL at 20℃
蒸气密度 2.5 (vs air)
蒸气压 2.7 mm Hg ( 20℃)
折射率 n20/D 1.430(lit.)
闪点 58℃ （136℉）
储存条件 Store at RT.
水溶解性 soluble
敏感性 Hygroscopic
Merck
BRN 605365
用途一 用作分析试剂和乙烯树脂、乙炔的溶剂 。
用途二 是优良的有机溶剂，用作聚氨酯、聚丙烯腈、聚氯乙烯的溶剂，亦用作萃取剂、医药和农药杀虫脒的原料。
用途三 二甲基甲酰胺既是一种用途极广的化工原料，也是一种用途很广的优良溶剂。可用于聚丙烯腈纤维等合成纤维的湿纺丝、聚氨酯的合成；用于塑料制膜；也可作去除油漆的脱漆剂；它还能溶解某些低溶解度的颜料，使颜料带有染料的特点。
用途四 非水溶液滴定用试剂，乙烯树脂和乙炔的溶剂，有机合成，光度测定，气相色谱固定液（使用温度50℃，溶剂为甲醇），分离分析C2-C5烃，并能分离正、异丁烯及顺、反丁烯。农药残留量分析。有机合成。肽的合成。照相工业用。
