现在是更换设备产量加大也想节省人工要换节能产量大的机器，采用木粒法烟器，发烟稳定，上色快，并且进入箱体的烟雾干净卫生。配备高压管道泵，用于清洗盘管及烟道中的污垢，在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。 烟熏炉采用自动可编程控制，操作方便简单。哈红肠烟熏炉干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。
哈尔滨烟熏炉厂家现市场上的烟熏炉杂乱繁多，在中国，烟熏炉的生产基地是山东省诸城市，据不完全统计，该地区烟熏炉的销量占据中国70%的份额，名副其实的成为了烟熏炉行业发展的风向标。诸城市也是中国百强县之一，哈红肠烟熏炉在食品机械制造方面代表着中国先进的生产技术。从材料上看各工厂的烟熏炉都为304不锈钢材质，外形也大同小异，但先进技术在大企业与小企业之间就有很大差距了。
哈尔滨烟熏炉维修简单，安装方便八一.三.购回当天可以投入使用，有故障当地可以维修。在哈红肠烟熏炉验收交付使用之日起，哈红肠加工机器对产品提供1年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）
