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小郑谈育儿
四月是黑金果——桑葚逐渐成熟的时间,这么好的水果不得不跟大家分享。
《随息居饮食谱》云:“桑葚滋肝肾,充血液,熄虚风,清虚火”。
桑葚同补肝肾
在中医来讲,肝是储藏血液,调节血液的脏腑,而孩子的生理特性是肝常有余,这个“有余”更多的是肝火有余,通俗的讲孩子比较容易情绪化,稍遇到不顺意的事就容易发脾气。而桑葚则是这个“坏脾气”的死对头,它可以补肝阴,补肝血。火是属于阳的,阴可以制阳,所以桑葚可以浇灭肝火,让孩子时刻都处于愉快的状态,不仅有利于他的睡眠,也有利于他的身心发展!
肾是先天之本,就是我们的根本所在。一棵树如果根基不稳,很容易摇摆不定。如果孩子先天不足,或者后天受到损害,根基松动,就很容易受到邪气的入侵,反反复复生病。桑葚可以入肾经,帮助修复已经受损的根基,修好了根基,孩子的抵抗力自然就会提高,生病的次数也少了,妈妈再也不用担心孩子生病了。另外,现在研究表明,桑葚还有免疫促进作用,和中医的补肾提高免疫力的思想是不谋而和。
桑葚开胃
别人家的孩子大口大口的吃饭,自己家的孩子看见饭像看见毒药一样,一口不吃,简直操碎了父母的心。要孩子吃饭香?那就给他吃点桑葚吧。桑葚味道酸甜可口,众所周知,饭前吃酸的东西是可以开胃的。另外桑葚可以刺激胃肠蠕动,帮助消化,预防孩子积食。
桑葚要怎么吃?
1、桑葚粥
材料:新鲜桑葚100克,大米50克,红糖少许。
做法:将大米淘干净后放入锅中煮至半熟,再将洗净的新鲜桑葚倒入,煮至粥成,最后加入适量的红糖调味。
2、桑葚红枣鸡汤
材料:桑葚干10克,红枣2枚,陈皮2克,鸡腿肉100克