绿豆芽是众多芽苗菜中的一种，是指利用种子自身的蛋白质所长出来的嫩茎，绿豆芽苗菜在生长的过程中不添加任何的营养液或者是益生菌之类的，因此芽苗菜是纯天然零污染的有机食品。现在市场上的很多商贩为了赚钱，在生绿豆芽的时候会往里面添加一些无根剂，漂白粉之类的，保持绿豆芽的美观，缩短生长周期。常吃这些会对人体造成不可估量的危害，因此现在绿色食品越来越被人们所需要。
绿豆芽的功效作用
1、清热解毒
绿豆芽是一种能清热解毒的健康食材，它特别适合人们在夏天食用，能有效清除人体内的热毒，可以预防中暑，而且人们在酒后也可以多吃一些绿豆牙，它能加快人体内酒精分解和代谢，能起到快速解毒和保护肝脏的重要作用。
2、预防缓解便秘
绿豆芽中还含有大量的膳食纤维，这种营养成分被人体吸收以后，能促进肠胃蠕动，而且能加快大便生成，还能让人体内淤积的******吸附在膳食纤维表面，排出体外，它对人类经常出现了肠燥便秘和肠癌有良好预防作用。
3、降低胆固醇
绿豆芽还能净化血液，降低血液中胆固醇的含量，能防止脂肪在人体内淤积，经常食用能预防高血脂和高血压。绿豆芽还是一种低热量食材，他能在增加人们饱腹感的同时，抑制人体对热量的吸收，经常食用能减肥瘦身，可以让人们拥有苗条秀丽的身材。
常吃绿豆芽对人体有很大的好处，但是前提是我们必须要选择合适的绿豆芽，芽苗菜就是一个不错的选择。绿豆芽芽苗菜它是一种营养价值非常高的食材，不但含有丰富的蛋白质，并且还含有人体所必须的氨基酸，能够促进人体新陈代谢，提高大脑机能，保护人类心脏，增强免疫力。
山东菜之初农业科技有限公司子2016年成立以来就一直致力于芽苗菜的生长和发展，坚持以人为本，绿色健康的经营理念，不断改进技术，研发恨新一代芽苗菜，不添加任何的营养液或者是益生菌农药之类的，在市场上广受好评!
