据史料记载，这种壶在我国的唐宋时期就已出现。随着时间的推移，倒流壶的制作水平越来越高，后来还可以被做成具有多个内胆的，可以从一只壶内倒出不同液体的形式。由此看来，很多年前，我们的老祖先们就已经了解和会运用这个液面等高的原理了。可是早在一千多年以前，古人又是用什么方法制作出倒流壶的呢?经过专家们的研究和现场示范，原来倒流壶在制作过程中也是要"倒"着作。需要先用陶泥拉出壶形;再将准备好的导管放进壶胎内部，然后再将成型壶口封上，进炉烧制。就是这个烧制陶瓷的窑炉，当时的陶瓷工匠也掌握了先进技术。根据考古分析，在唐代，耀州窑的烧窑温度就已经达到了1310℃。能达到这样一种高温主要归功于一种窑顶完全封闭的马蹄窑。这种窑的先进之处在于，当火从火塘升起后先到窑顶，因为窑顶是封闭的，火只能沿着窑床往下运动。这样在火焰从窑底到窑顶的运动过程中，就可以对窑内的产品进行均匀烧制。后的火从底部烟道排除。
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明清时期，制瓷业更加繁荣昌盛，制瓷工艺又有了改革创新，器形烧造富于变化，装饰技法与题材更为丰富多彩，釉色品种繁多，色彩纷呈，开创了中国制瓷史的新篇章。元明清时期，倒流壶一直都有制作，保留下来的实物尤以清代为多，其质地有彩瓷、紫砂以及锡壶等，较前代有较大发展。清代倒装壶很少再有早期带提梁的样式，而是将提梁改为执柄，造型一般都作成枝叶寿桃形，壶上多装饰蝙蝠、鹿、寿星、童子、松树等图案。
提梁倒流壶市场价值，此为倒流壶，造型别致，设计也极为精巧。通体施白釉，釉色白中泛黄。胎体厚重，器形沉稳，瓜棱状腹，腹身微鼓，圈足露胎处涂赭色护胎汁，壶盖与提梁固定连接。整体工艺粗放，圈足处有绳割瓷坯痕。壶柄为弓形，线条流畅，配置得当。从表面看，此壶只有出水口，没有入水口，但将壶身倒置时，可发现壶底中央有一圆孔，此孔正是壶的入水口。灌酒时，要先将壶倒置，把酒从壶底中央的小孔中注入壶腹，再将壶正放，而壶底则滴酒不漏。这是因为此壶中央为“漏注”结构，壶底小孔与中心隔水管相通，当酒注入后，由于中心隔水管的上孔高于高酒面，壶正置时，下孔就能不漏酒。因其可“倒注正流”，故名“倒流壶”。倒流壶在我国历史上也是一种设计巧妙的艺术品，又名“倒福”，即“福到家了”的意思，它既是一种生活用品，也是一种艺术品；既具有文化性，又具有艺术性和科学性，充分显示了古代劳动人民的聪明才智。
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