香尔辣重庆麻辣烫培训中心，正宗重庆麻辣烫，口味正宗，随到随学，学会为止，包教会！技术和配方无保留传授！ 咨询电话：
创业地址；长沙市芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106 香尔辣招生联系人：邓洁 香尔辣总部创业热线：
香尔辣麻辣烫培训内容： 1、学习了解制作麻辣汤的原料、香料、调料的特点及作用。 2、麻辣烫常见菜品原材料的选料、加工方法、保鲜方法。 3、麻辣烫禽肉类、水产类、蔬菜类材料的处理制作方法。 4、麻辣汤各种材料的汤制流程和方法 5、麻辣汤各种口味味碟的制作方法 6、麻辣烫高烫的制作技术和保存方法。 7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串莶麻辣烫的经营模式和方法。 8、麻辣烫菜品的科学搭配方法。 9、设备器具的采购途径和方法。
麻辣烫市场前景： 针对顾客个性化的消费需求，提供4种吃法：火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……吃鲜嫩可口的食品，香辣过瘾；喝营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜，这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受啊！
香尔辣具体培训方式-- 1、理论讲述与实料操作结合，手把手、一对一培训； 2、从市场需求与发展出发，有针对性地进行传授； 3、常年培训，，学期不限（一般2～3天即可掌握） 4、包教包会，确定每个学员能够独立开店经营。
