、我国食品安全法律法规体系
2、我国食品安全基本法律法规制度介绍
3、食品安全标准
4、食品安全基本概念
5、广东省食品安全法规制度介绍
为做好食品安全管理员管理及食品从业人员健康检查工作，省局先后印发了《广东省食品药品监督管理局关于做好广东省食品安全管理员及食品从业人员健康检查有关工作的通知》(粤食药监局食产号)及关于《广东省食品从业人员健康检查机构申请工作指引(试行)》的补充要求等文件，为更好地落实南沙区食品安全管理员培训及考试机构、食品从业人员健康检查机构(下称“两类机构”)的申请工作，现就有关事项通知如下：
一、食品安全管理员培训及考试机构申请
南沙区内自愿承担食品生产经营单位食品安全管理员培训或食品安全管理员考试工作，并符合《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》规定要求的机构，均可提出申请。
具体要求及须提供的资料、申请表格，详见《广东省食品生产经营单位食品安全管理员培训及考试机构申请工作指引(试行)》(附件1)。
二、食品从业人员健康检查机构申请
南沙区内自愿承担食品从业人员健康检查工作，并符合《广东省食品药品监督管理局关于食品从业人员健康检查的管理办法》规定要求的医疗卫生机构，均可提出申请。
报名地址：深圳市龙华新区清泉路富泉大厦A座6楼
