水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
重庆水煮鱼做法，看起来做法简单，其实不然，做工是非常的讲究的，重庆水煮鱼培训在哪里青岛膳学派餐饮培训，我们的专业老师不仅是精通水煮鱼的做法和步骤，而且还具有丰富的创业知识。在我们学习技术的同时还有创业开店知识的掌握。正宗重庆水煮鱼技术培训，选择我们就不会错!
膳学派重庆水煮鱼技术实际操作内容:
1、水煮鱼的系统讲述;
2、水煮鱼加工的工艺步骤;
3、水煮鱼原料的选购;
4、水煮鱼经营定价原则;
5、水煮鱼食材的预加工;
6、水煮鱼加工的基本标准;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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