益阳哪里可以学做转转麻辣烫的做法?

  • 发布时间:2019-10-27 18:42:51,加入时间:2018年10月31日(距今2382天)
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香尔辣重庆麻辣烫培训过程: 1.=讲述麻辣烫的发展史及基础知识。 2.=讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.=麻辣烫底料的配制及熬制方法。 4.=麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.=麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 6.=火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。 7.=设备器具采购途径和要求。 8.=投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。 

学麻辣烫可以去长沙香尔辣大胆探索实践,综合了麻辣烫、串串香、火锅、涮烫、涮羊肉等的优点与精华,采用中香料药材和天然植物配方,把熬制的“奇味香料”与“鲜香汤”共同调兑,再直接放入各种食品,短短几分钟就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟让人一把把地拿着吃,又能装成碗吃。去掉了火锅、麻辣烫、涮羊肉等食品中的口味单一、噪辣、油腻、上火等缺点,其特色是涮过的食品奇香四溢, 滑嫩甘甜 ,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。凡是吃过的客人。

香尔辣具体培训方式-- 1、理论讲述与实料操作结合,手把手、一对一培训; 2、从市场需求与发展出发,有针对性地进行传授; 3、常年培训,,学期不限(一般2~3天即可掌握) 4、包教包会,确定每个学员能够独立开店经营。

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