中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀和调经止痛。由于玫瑰花药性温和，能够温养心肝血脉，舒发体内郁气，因此有镇静、安抚、抗抑郁的功效。尤其是痛经时饮用，可以起调节作用，减轻经痛的苦处。平时饮用则有安抚、稳定情绪的作用。玫瑰花还有很强的化瘀、调和脏腑的作用。常饮用可是面色红润、光洁，并可以祛除脸上的褐斑。
饮用方法：玫瑰花15克泡水喝，者可以加入大枣3-5枚。也可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味。
玫瑰花不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血化瘀的作用比较强，所以月经量多的人在经期不要饮用。
