郑州是一个快速发展的发展中城市,人口也是居多。大家想必都知道餐饮这个行业竞争特别激烈,但是如何在餐饮这个行业中做领头羊呢?今天京创装饰设计的小编就来给大家分析一下为什么有的餐饮店生意好到火爆有的餐饮店几乎就没有人呢?
首先我们开一家餐饮店最重要的就是这个餐饮店如何定位,就拿火锅店来打比方说,开一家火锅店需要从一下三个方面来定位:
1、人群定位:
作为火锅店,由于火锅本身具有可操控性,儿童,青年自身前来较少.使得消费人群以年龄阶层20~45岁之间的中青年消费为主.
2、风格定位:
由于在城市内工作的工薪阶层,工作节奏快、压力大、紧张度高 :因此创造一个轻松、舒适的环境很重要,二是要考虑扩展的消费人群,我们还加入了时尚和个性。
3、设计主题:
这个设计主题是根据当代主题设计风格为主的,采用的是一种比较深的颜色给人一种沉稳的感觉,含蓄的给顾客带来耳目一新的感觉。
开一家火锅店并不是简简单单的人群定位还有就是店内的设计风格应该如何定位?因为每一位顾客先看到的就是门店的装饰设计,这也就是一个火锅店的核心要点。郑州京创装饰设计专注于工装设计17余年,拥有一支强大的设计团队,在餐饮装饰设计上面拥有丰富的设计经验。郑州京创酒店装饰设计将会为您全方位服务!