本中心培训的梅菜扣肉饼技术培训1300元 教做梅菜做法和扣肉蒸法 还有手法，和烤法.
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心 创业地址；长沙市芙蓉区火车站朝阳路天心电脑城西门3栋1106 香尔辣招生联系人：邓洁 香尔辣总部创业热线：
梅干菜扣肉饼简介： 梅干菜肉饼起源于浙江，是一道非常好吃的特色街头小吃，梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份，包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可；是真正适合小本投资的一个摆摊项目。
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