橱柜，是厨房的中心，一切饮食活动都会围绕着它展开，所有烹饪事项也会在上面完成。作为橱柜的台面，可以说是橱柜颜值的担当，也是直接影响饮食健康的关键所在。作为频繁接触到食物的台面，它们的耐用性和抗菌性的显得尤为重要。那么，怎样去选择一个既美观，功能效果又合适的台面呢？
橱柜台面材质一、实木
1、优点：实木台面很好看，这算是优点吧。建议用柚木好一些，本身也有油性。
2、缺点：做台面的木质自然需要硬一些，但因为台面本身面积大，如果要找这么一块完整的实木大板，价格是真的贵。
橱柜台面材质二、人造石
人造石，也叫高分子实心板，是采用天然矿石粉+色母+丙烯酸树脂胶，经高温、高压处理而成的板材，是市场公认的最适宜于现代厨房的橱柜台面材质。
1、优点：人造石材更耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。抗污力强，油污、水渍不易渗入其中。
2、缺点：自然性显然不足，纹理相对较假；价格较高。
橱柜台面材质三、石英石
石英石台面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的优点是耐磨不怕刮划，耐热好可大面积铺地贴墙，做各种厨卫台面，拼接无缝，经久耐用。
1、优点：耐高温，抗污渍，不宜留下划痕，在颜色方面比传统石材有着更大的选择余地。
2、缺点：由于石英石台面，硬度太强，不易加工，形状过于单一（现代产业已经深加工），价格较高。
橱柜台面材质四、不锈钢
不锈钢是用于家庭橱柜及厨房工作台的传统原材料，一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板。
1、优点：材质坚实，不易受到高温的影响，污渍清洗便捷。
2、缺点：清洗不锈钢台面建议不要使用去污粉，虽然使用方便，但对材质本身会造成一定的损害，其次如果有清洗干净也会人体产生伤害，毕竟厨房与食品加工关系最为密切。
橱柜台面材质五、马赛克瓷砖
马赛克瓷砖是厨房料理台面的首选，近年来色彩变得丰富起来，多变的拼贴手法更是带来意想不到的效果，可以制造出不同的装饰风格。
1、优点：抗热、耐脏且不宜被刮花，即使产生破损，小块的砖面也极容易快速修复。
2、缺点：瓷砖较易产生裂纹，亮色光鲜的外表也会因为长时间使用而导致脱色。
