发酵饼粕做水肥补充氮元素也是比较多的，利用微生态制剂进行发酵出来的饼粕生态健康，对鱼虾和水质都没有任何伤害，反而能提高鱼虾的免疫力。一包益加益发酵剂是35元，能发酵1.5吨左右的饼粕。可以发酵的糟渣类一般是蛋白含量较高的糟渣，比如豆渣、酱油渣、豆粕、下脚料、潲水、血粉、菜粕（枯）、酒糟如啤酒糟、及其他食品类下脚料、动物血粉等等。
一般情况下，木薯渣、淀粉渣、红薯渣等一些薯渣类蛋白质含量极低，只有4%不到（折干），所以，实际上它并不是发酵喂鱼虾的好原料。
发酵方法：（类似于糟渣发酵喂猪技术一样的原理）
1.先要把要发酵的原料粉碎处理备用。准备好一包益加益发酵剂（或者是液体饲料发酵菌液），然后准备少量的能量物质如玉米粉、小麦粉、麦麸等等。因为鱼虾类对于能量要求极少，建议少量添加以便启动发酵即可。
2.然后把益加益饲料发酵剂（液体饲料发酵菌液）和能量物质即发酵辅料搅拌均匀，拌到能撒开的干湿度。
3.把拌好的发酵辅料和要发酵的糟渣类原料混合一起，量大可采用逐级混合的方式，混合均匀，拌到手握一把成坨，用力握不出水的感觉即可。
4.为了提高发酵糟渣类的营养价值，再建议加点鱼用的添加剂（如微量元素，维生素，钙磷，食盐等），混合均匀。
5、然后用塑料薄膜覆盖好好，密封发酵5到7天即可。保存的话能存个半年或者一年左右都是可以的。详情可以咨询联系厂家刘女士。
