在深圳英麦隆学做咖啡,不限制学习时长,随到随学,包学会,包学习食材,包食宿,师傅手把手教。
一粒粒咖啡豆,经过咖啡师们的筛选、焙烤、研磨加上敏锐的感觉,调制出百味咸集的咖啡来。无论是在咖啡馆或是西餐厅,当咖啡散发着迷人的醇香飘散开来时,你不能不为这一气呵成的艺术创作而感叹。咖啡师制作的不仅仅是一杯咖啡,而是在创造一种咖啡文化,在装饰生活的品质。
学习咖啡内容:
1.咖啡基础文化
2.单品手冲咖啡制作(吸式、比利时式、发压式、摩卡壶等)
3.卡布奇诺拿铁咖啡、意大利美食咖啡、焦糖玛奇朵
4.咖啡拉花的原理和手法
5.浓缩与不同变量奶泡的手法,冰奶泡的制作,奶泡的膨胀率与粘稠度控制
6.拉花团实练:实心、纺络心、树叶、推心、三层、七层压纹、反推手法
7.拉花与杯形的关系:拿铁杯、卡布杯、马克杯、外帮杯
8.咖啡机的清洁与保养、浓缩的制作过程和演示
9.磨豆机的正确使用和保养
先尝再学,包学包会
随到随学,食宿全包
一对一指导,手把手教学
轻轻松松经营,开店无后顾之忧