想知道哪可以学正宗四川卤菜的做法
长沙香尔辣学做四川卤菜学费1680元 长沙香尔辣小吃培训公司是一家集：主食、早点、夜宵、饮品、特色小吃等技术于一身的小吃培训中心， 长沙香尔辣专业的小吃培训学校，作为长沙最久最早的短期快速小吃培训，我们值得信赖，我们用实力说话，用口碑说话。相信我们，就等于选择了财富成功道路的一半。
培训公司：长沙香尔辣小吃培训中心 香尔辣统一招生负责人：（邓经理） （电话提前预约两个人学可免除一人学费） 手机（）:（24小时接听.价格合理） 咨询QQ（24小时在线.欢迎咨询） 特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或和QQ（除特价套餐之外）可适当优惠.
长沙香尔辣川味卤菜培训内容参考： 1、卤汁的配制； 2、卤菜卤制前的处理； 3、卤菜制作过程及注意事项； 4、卤菜原料的存放； 5、卤水的保管； 6、卤菜的保管与存放； 7、卤菜原料、设备采购地方。
卤菜投资分析 1、投资条件：投资开一个卤菜经营店（或摊位），不需要多大的场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，所以开店经营不必要设客厅，只要有几个平方的加工和经营场地即可（具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求），只要学习掌握好加工技术，购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具（合计几百元开支），将原材料及必须调味品采买到家，1~2人即可加工出售。
长沙香尔辣厨师学校 联系人 邓洁经理温馨提示您：两人学习、只收取一份学费，另有优惠活动. 培训原则：随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。
