,来深圳创富老师一对一授课.包教包会,学会为止,包含原材料、教材等费用.学习过程中不会再收其他任何费用!根据个人情况而定.直到完全掌握以上技术为止。在潮汕地区的大街小巷里穿行,牛肉店遍地开花。牛骨头汤特有的香味浓到化不开,一碗一碗的牛肉粿条相继送到饭桌上,客人们毫不顾忌吃相,大口大口的喝汤吃粿蘸酱。汤粿和炒粿,简简单单两种烹饪方式。牛肉、牛杂、牛筋、牛肚,任君挑选。大口咬破鲜嫩多汁的牛肉,再一大口汤喝下去,从味道到肠胃,瞬间感觉无比的满足。手工捶打而成的牛肉丸更是劲道十足,一口咬下去,能爆一嘴鲜香的牛肉汤汁。
潮汕牛肉粿条培训课程
传授粿条原材实的选取与处理
2、传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的选材方法(可随采购人员去菜场调研、考察)
3、传授牛肉、牛腰、腰花、猪肝、肉丝的腌制方法、注意事项和保管方法。
4、传授鱼片的腌制方法以及注意事项
5、传授粉面底汤的煨制方法。
6.传授各种口味粿条的现煮方法以及注意事项。
潮汕地区随着人们生活水平的提高,人们不仅追求饮食的新鲜美味,更注重饮食健康,创富牛肉粿条汤牛肉面是市场上的美食之王,深受人们的喜欢,开汤粉汤面店资金少,利润高,市场大,回利快。