蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里 加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式 ，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄 火断电哦。
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气怡人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大 秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。首先， 我们用一个容器量出米的量。
正宗荷叶蒸饭全套技术培训教学,荷叶蒸饭培训班，荷叶笼仔饭配方学习， 广州荷叶饭技术培训，荷叶饭的做法培训，荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很 相似，香喷喷的，味道浓厚，有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人 们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴，用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣，而荷叶笼 仔饭就没有这么麻烦，浓香中飘着荷叶的淡淡清香。创作出荷香饭的灵感 来自广东的传统食品糯米鸡。
荷叶笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。品种有： 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、 鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、 蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭 的制作各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送例汤技术
学习内容
蒸笼饭、钵仔饭：冬菇滑鸡饭、黄鳝田鸡饭、腊肉腊肠饭、榨菜牛肉饭、 原味荷叶饭、四宝荷叶蒸饭、牛柳拼荷包蛋饭、腊肉拼排骨饭、叉烧拼蛋 角饭、烧鹅拼叉烧饭、咸鱼肉饼拼荷包蛋饭、木耳滑鸡饭、以及各式钵仔 饭。赠送：靓汤制作（两款）
课程安排
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步：学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步：学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步：理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步：提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
长期从事餐饮新品的研发、创新，以手把手、一对一，小班教学，全实践 操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场 经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报 名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，多年来培养造就了一 批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系 。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让 学员真正创业无忧。
随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术 免费升级。 以上项目由专职老师任教，所有项目均*，全实践教学，我们 包吃包住。
膳学派优势
1、理论与实践结合
膳学派创始人薛清豪给学员上理论课，结合现实情况、当地市场和消费环境确定学习项目。
2、名师名厨一对一手把手教学
公司拥有庞大的师资力量，大手笔研发改良国内流行前沿的餐饮和小吃技术。
3、内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。
4、设备先进，与时俱进
现在人工成本大大提高，公司在每一种小吃餐饮项目上都尽量优化制作过程，不但提高口味，还能节省人工，教学设备先进齐全。
5、一次性学习全部技术配方
公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。
膳学派疑难解答
1、问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
2、问：我没基础一般多久能学会？
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
3、问：你们的口味怎么样？
答：我们膳学派的每一项技术都是从在全国各地学习而来，还有很多特色项目经过我们的师资团队不断改良，更适合大多数人的口味，更受大家的喜爱，我们不能说是的，因为我们比较实在，我们只能把膳学派培训的技术做到市场上等水准，能满足大部分顾客的需求，膳学派将用尽全部的努力把小吃做的更好，如果有特殊口味要求，您可以和我们的老师沟通，他可以帮您调出适合你当地特色的口味儿。
