鸡宝是指家禽鸡的胆囊结石。鸡黄，别名鸡宝。本品为家禽鸡干燥的胆结石。在母鸡在产卵期间，卵巢部位发炎，输卵管堵塞，由多个卵黄聚集在一起形成的。在民间俗称鸡灵宝，具说能治百病。
鸡宝完整者多呈卵形，质轻，表面金黄至黄褐色，细腻而有光泽。中医学认为鸡黄气清香，味微苦而后甜，性凉。可用于阳瘘、早泄、月经不调、口疮痈肿、疗毒症。由于天然鸡黄很珍贵，国际上的价格要高于黄金。由于自然‘鸡宝’很珍贵，鸡的寿命至少在3年以上，才有百万分之一‘中奖率’，因而价钱比黄金还贵。
表面略有光泽，质地坚重细腻，指甲一划可见划痕。传统中医认为具有降逆风、开郁结之功能。主治胸肋胀满、食道癌、胃癌、反胃、疔疮等，是多种良药的主要质料。鸡宝为我国传统中材，自古与牛黄、马宝并誉为“三宝”。
鸡宝药用功效类似牛黄，对人体有镇静作用，一直都是珍藏家求之不得的至宝。鸡宝乃是鸡的肝胆结石，极为难得罕有，其储量极低，具有较高的药用和食用价值。
近年来，名贵中药的身价暴涨，不断刷新人们对其“值钱程度”的认知。1克冬虫夏草的价格已超过同等重量的黄金；一粒10年前生产，原价300多元的安宫牛黄丸，在网上拍出数万元高价；中国首届世界收藏级专场拍卖会上，收藏级鸡宝最后拍出568万“天价”，创名贵中药材收藏品价格历史新高。