食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,为天然营养型的食品增稠剂。食用明胶是使用新鲜动物皮、骨经分类、脱脂、漂洗、中和、水解等十几道工序提取的胶原蛋白质,为淡无色至淡黄色薄片状或粉粒状末,无臭、无味,含有人体必需的18种氨基酸,应用于食品工业作赋形剂、增稠剂、用于啤酒作澄清剂,是食品工业广泛应用的添加剂。食用明胶是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。食用明胶也是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。
食用明胶杀菌设备主要用于食用明胶,酱料,状料食品或药品的杀菌。是一种利用微波进行杀菌的食品杀菌设备。杀菌功能主要由微波的热效应用生物效应两个方面引起。
微波杀菌机的特点:微波杀菌是通过热效应及生物效应相团结的低温杀菌设备,微波杀菌温度低于通例要领,一般较量,通例要领杀菌温度要在100-120度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,可是许多食品由于长时时间的高温杀菌,对食品的质量(口感、外观)都有许多的影响,而微波杀菌温度仅在70至90度,时间约为几分钟。通过微波杀菌处理惩罚的食品的保质期可耽误3~8倍,不粉碎原有的营养成份、光华、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备对比,可缩小占地面积、低落能耗30%~100%。
河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务,并从事其他微波元器件的设计开发生产制造,如波导,风道,水套等,销售各种品牌的磁控管微波开关电源,微波变频电源,公司是一家拥有自助知识产权的高新技术企业。公司长期致力于工业微波领域的应用研究,生产的微波烘干设备,微波杀菌设备,从产品选材到生产工艺,全面把关,一丝不苟,每道工序都经过严格检测,产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产的食用明胶杀菌设备质量好,速度快,无需预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验,洽谈,咨询,合作。