古人云"器为茶之父，水为茶之母"，茶具是构成茶道美学的一个重要元素。茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，茶具的好坏和美感，影响着品茶的质量和品茶人的心情。银不仅不会金属中毒，还具有养生、杀菌的效果。医学家李时珍在《本草纲目》中记述：银有“安五脏、安心神、止惊悸、除邪气等作用。据了解，一升水中只要有五百亿分之一的银离子，就足以使细菌无法生存。银是天然抗生素，可以杀死所有的微生物，细菌、病毒、真菌，但对人体正常细胞无害，作用十分广泛，称得上是人体天生免疫系统之外的第二免疫屏障。而在古代，真金白银为壶，是极显奢华的事。著名养生专家福歌解释说，在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。在明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，最重要的是它还会释放银离子。（本图文转自网络，如有侵权，请联系删除）
