卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。容易激起我们的食欲，是开店或加项目首选！
想学正宗卤肉饭技术，就来膳学派餐饮小吃培训。正宗的味道，专业的技术，保证每个学员轻松学习，高兴而来，满意而归。
膳学派卤肉饭技术培训内容：
1.卤肉饭的系统讲解，理论基础。
2.卤肉饭的原料选购标准。
3.卤肉饭的原料预处理。
4.卤肉饭的加工工艺，制作及技巧，秘制配料的制作技巧及经验。
5.卤肉饭的成品标准。
6.卤肉饭产品的定价标准。
7.卤肉饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。
随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们膳学派餐饮小吃培训拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。
膳学派餐饮小吃培训是最有保障的小吃培训机构，同样是小吃创业者的不二选择。来膳学派餐饮小吃培训，它会交给你一份满意的答卷。
膳学派问答为您解忧：
问：我没基础一般多久能学会？
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
问：你们的口味怎么样？
答：我们膳学派的每一项技术都是从在全国各地学习而来，还有很多特色项目经过我们的师资团队不断改良，更适合大多数人的口味，更受大家的喜爱，我们不能说是顶尖的，因为我们比较实在，我们只能把膳学派培训的技术做到市场上等水准，能满足大部分顾客的需求，膳学派将用尽全部的努力把小吃做的更好，如果有特殊口味要求，您可以和我们的老师沟通，他可以帮您调出适合你当地特色的口味儿。
膳学派培训优势：
优势：理论与实践结合
膳学派创始人薛清豪给学员上理论课，结合现实情况、当地市场和消费环境确定学习项目。
优势：名师名厨一对一手把手教学
公司拥有庞大的师资力量，大手笔研发改良国内流行前沿的餐饮和小吃技术。
