重庆纸上烤鱼在哪里学

  • 发布时间:2019-08-01 09:39:48,加入时间:2013年06月18日(距今3999天)
  • 地址:中国»广东»深圳:深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼
  • 公司:深圳市创富餐饮有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:刘小姐,手机:13715065233 微信:liu13715065233 QQ:2259173296

,深圳创富纸上烤鱼具有三大优点:优点一,味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼,取走烤鱼纸,把调料留在烤炉里,倒入所点的配菜,一秒变身铁板烧。

纸上烤鱼教学内容:

1、香料的识别和配制

2、糍粑辣椒的制作方法

3、鱼的前期加工处理

4、纸上烤鱼底料炒制方法

5、鱼的蒸制烤制方法和技巧

6、炒制过程中的常见问题和处理技巧

7、纸上烤鱼成品的制作技术以及不同味型纸上烤鱼的制作技术

8、纸上烤鱼味型有豆豉味、麻辣味、香辣味、藿香味、泡椒味、蒜香味。

我们承诺:   

学习期间不限学时,随到随学,均由学员亲手实操练习!入学即签合同,3年内免费复习
所有学员,可事先免费品尝味道,满意后再报名包教会为止
学习期间免费提供工作餐,所有食材都可享用!

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。