学生日蛋糕裱花制作,学蛋糕裱花多久能学会?学蛋糕裱花师学费?蛋糕裱花烘焙综合培训班 1.学习对象:面向没有基础的初学者,从裱花基础知识到蛋糕制作工艺,结业即可参加工作. 2.学习内容: 面向初学者,从基础知识到整个蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。
蛋糕裱花学习对象:面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油制作有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。学习和掌握:鲜奶油打发、抹坯(含异形坯)、各种喷粉和色素的应用、各种花嘴的认识和运用、十几种花边的技法和在蛋糕上的运用、十几种花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物制作、水果的切法和艺术造型、各式蛋糕(花卉蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕)的布局和构图、裱花蛋糕的表现手法及创意,以及用蛋糕店的10余种实用经典及流行款式的整体制作练习。
蛋糕,无疑成为现在很多人喜欢的美食之一,渐渐的成为日常生活中必不可少的食物。而生日蛋糕的身影,常常出现在我们生日、聚会、家庭的宴会上,成为人们的一种消费习惯,一个精致又漂亮的美味蛋糕往往能俘获人们的胃。想要学做蛋糕去哪学,来英麦隆帮你完烘焙梦。