食品经营许可证》是食药局为符合条件的食品销售商、餐饮服务者等颁发的资格证书，办理食品经营许可证是取得营业执照后、进行食品售卖前的必不可少的一步。只有营业执照而没有食品证，是不能售卖食品的。
从经营项目上来说，可分为预包装食品、散装食品、冷/热食、特殊食品（如保健品）等。涉及到保健品时，需要提供供货商的资质，以自己员工健康证、办公环境等。
在食药局网上申请通过后，我们需要到行政服务中心的食药窗口提交材料。材料清单如下：
1.《食品经营许可证新办申请表》
2.食品安全管理制度
3.操作流程
4.设备清单
5.经营场所方位图和物品摆放平面图
6.食品安全承诺书
7.负责人、食品安全管理员、经办人复印件
8.指定委托书
