茶树，山茶科、山茶属灌木或小乔木。茶就是用茶树上的嫩叶或芽通过一-定的工艺制作出来的可以泡水喝的物口。
我国是世界最早发现和利用茶的国家，茶是中华民族的举国之饮，它发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，延续明清。
茶是中国继四大发明(火 药、造纸、指南针、印刷术)之后对人类的第五个重大贡献
最受欢迎的老少皆宜的饮品
茶起始于中国，中国是世界茶树起源中心茶在中国有上千年的辉煌历史茶是世界三大无酒精饮料之一一茶、咖啡、 可可
全世界已有60多个国家与地区产茶，但是他们的饮茶方式、栽培方式、制茶工艺、茶风茶俗、茶礼茶道都是直接或间接来自中国。
茶是一种健康饮品，也是一种文化饮品，即可修身也可养性。
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