？烤鱼是目前很多年轻人都爱吃的美食，特别是在大城市里，你经常都能看到烤鱼店里坐满了客人，有些烤鱼店甚至把餐桌摆到了店门外，足以看出烤鱼的火爆。看到烤鱼这么受顾客欢迎，很多人肯定也想开一家烤鱼店，那么，开家烤鱼店要多少钱？下面跟随食为先小编一起来了解下：
现在人们越来越讲究食物的质量和口味，人们对吃要求更加丰富多样了，想要吃的好还要吃的营养，近几年市面上出现了各种烤鱼，所以烤鱼店的火爆已经逐渐攻占了餐饮领域。懂得长远发展前景的创业者都能看到烤鱼店的发展前景。然而创业者需要了解开个烤鱼店要多少钱，做好投资准备。
开家烤鱼店要多少钱？以150平方米的店面为例：店铺租金约为2.5万元，付三押一共10万元；放30张桌子，每张桌子需要搭配一套烤鱼用具，共计约2万元；简单装修、购置桌椅、粉刷墙面、统一服装，需要5万元左右；首次进货包括原材料、调料和酒水饮料大约5万元；另需日常进货用的流动资金3万元。总共投入25万元便可开店(如加盟，则还要支付一笔加盟费)。
烤鱼的成本一般为售价的50%(即毛利率也为50%)。30张桌子按照不同大小，总座位以70个计算。平均每天翻台2次，则顾客人数为140 人。开个烤鱼店要多少钱如人均消费为35元，则日平均销售额为3150元，月平均销售额为147000万元，月毛利为73500元。店内聘请8名员工，以每人1200元工资计算，共9600元。水电煤为6000元，管理及其他杂费1000元。三项加起来一共16600元。扣除房租，则每月盈利为：73500元-16600元-25000元=31900元。
一个店铺想要经营获利很简单，首先是产品的口味，而店内如果只有烤鱼一种，这样的经营单一化了，可以加入一些其他炒菜或者其他食物一起售卖，这样就一定会赚钱的。只要有特色拿手的烤鱼，就可以保持足够的吸引力，顾客还可以打包外带，只要人们爱上店内菜品的口味，就会获得稳定的老顾客。
投资一家烤鱼店，首先考虑房租，房租成本也是所有成本中占比较大的一项，也是首先应该考虑的，所以商铺选址尤为重要。其次装修。客户的第一印象就是店面装修，所以在节约成本的情况下，装要更显高级，温馨，上档次。第三就是做鱼时的原材料费用。然后是人工费用，店面服务员、经理工资等。以上四点就是投资一家烤鱼店的费用，各位可以综合比较，再做出选择。
？学做正宗烤鱼技术来食为先，食为先烤鱼培训以实操课程为主，学员亲自动手操作，反复练习，专业老师手把手教学指导，全套技术及配方毫无保留传授，包括传授万州烤鱼全套技术，万州烤鱼调料采购渠道，万州烤鱼开店经营问题的解答等等。学员可以随到随学，不限学时学习，包学包会，学会为止。
