近期大米市场乱象多：市场上卖的新米也可能是今年新产出的，也可能是把陈年米重新拿出来，作抛光处理，可能里面存在着世界上毒性最强的毒素——黄曲霉毒素。霉米冒充新米是常事，这是网友的一段谣言，但是经过深圳中检联检测有限公司的实验，最终确定了这段谣言是假的！这家检测公司检测出的大米样品中没有黄曲霉毒素B1，那么怎样简单、快速的辨别出大米的好坏程度？
黄曲霉毒素是一种很强的致癌物，通常致癌时间最短为24个周，存在于发霉的花生、玉米，还有花生油、玉米油等一些粮油食品中，在大米中相对较少，但是这些食物不一定都含有黄曲霉毒素B1。
俗话说得好：民以食为天，食以安为先。以后大家在挑选大米时一定要多留心啊！
湖南好测网专业为客户提供一站式检测服务，欢迎来电咨询
