,桐坑牛肉粿条哪里可以学,白搭牛肉粿条的做法,牛肉粿条技术哪里学,深圳创富都是学员现场实际操作,准确配方比例,名师一对一手把手教学,随到随学,不限制学习时间,学会为止。毕业后另享受终身技术免费跟踪,让学员的创业之路不再崎岖难行!
桐坑牛肉粿条汤最为出名。其特色是:粿条细嫩滑口,配料充足,尤其是汤底,由牛骨精心熬出来的鲜美浓汤,再加上油炸过的大葱头,色香味俱全。其选用的牛肉是刚从屠场运来的,选料新鲜,熬出来的汤清甜可口,牛肉煮的时间与火候掌握适中,牛肉一般7,8成熟,煮的太烂食之无味。粿条不像广州,深圳等地区卖的河粉(在粤菜中,称粿条为河粉)那样粗、大,相反,桐坑的粿条均匀细长,入口爽滑。最为特别的一点是粿条汤中的油炸葱头,这是其他地区都没有的,主要的功能是去除牛肉的腥味。当然,这不仅仅是去腥而已,炸皮里面的葱头入口即化,味道非常不错。
创富理论学习
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