?就来深圳创富专业木桶饭厨师培训学校,木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成“一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经”的饮食特色。精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、食这无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,口味正宗,地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整,不需要有厨师基础,一般人都可轻松掌握。
木桶饭培训内容:
1.木桶饭经营设备器具与经营模式。
2.各种肉类及青菜类原料处理方法。(刀功、抛锅)
3.木桶饭各种菜的炒制技术。(60款菜)
4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。
5.学员练习各种木桶饭的制作。
6.投资预算分析与经营管理方法。
木桶饭合作方式:
合作方式一:单独培训湘缘木桶饭的60个湘赣口味的菜品制作配方及木桶饭的制作方式,费用2800元,包教会。
合作方式二:加盟湘缘木桶饭,品牌加盟费9600元,另外公司每年收取1200元管理费。包括技术转让费、学习材料费、资料费、选址指导、经营管理培训、店员的服务培训、店面设计装修方案、招牌设计指导、指导菜单设计、店面工具采购指导、厨房设备工具采购指导、木桶10个、服装6套、点菜单15张、授权牌一份、促销宣传方案指导、开业上门指导服务,终身免费厨师就业等。