餐饮加盟具有门槛偏低，现金流水稳定的特点，毛利率经常可以达到可观的比例，纵观这些优势，就足以让人进军餐饮行业。同时餐饮经营者投入的精力越多，获利的可能性就越高。
就整个餐饮业来说，主要分为这五大类：小商贩，日常生活餐饮，特色类餐饮，高端餐饮，快餐品牌加盟。
快餐已经成为餐饮消费中的主力军，因为快餐越来越走进人们的平时生活。生活节奏加快，一日三餐，人们开始更多的选择走进快餐店。像职场人士，学生几乎顿顿快餐；同时又伴随着外卖平台的推广，更加助力了快餐的迅猛发展。另一方面，消费者在消费时更加青睐信任的品牌，或者具备一定的品牌实力和连锁品牌。因为这代表着食材更加的健康和放心。
第9味老上海馄饨就是在这样的背景下诞生的，因为馄饨原料健康美味，制作过程精致用心，所以在短时间内就打造了响亮的名声。一时间火遍珠三角地区,成为馄饨快餐行业的佼佼者。
加盟第9味老上海馄饨具有品牌认可度高、模式和经营方式等都很完善的特点，这样使得门店起步更加的稳健，极大的降低了风险，另一方面也节约了创业者的精力，像一般比较费心的进货和选材环节都可以依靠品牌总部，会统一为加盟者配送。
同时，第9味老上海馄饨总部也对小本创业的加盟者有着一站式的帮扶政策，毕竟像品牌推广、经营管理等方面，都是有自己足够的财力和精力去做的。而总部就承担起了这个重担，助力门店更好的发展。
