荷叶又称莲花茎、莲茎，是莲科莲属多年生具根茎的水生植物。具有极大的药用价值和食用价值，既能清热解暑，又能升发脾阳，也可作为烹饪原料。莲荷一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。直径可达60厘米，叶盾状或圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色，呈波状。叶柄圆柱形，密生倒刺。喜温暖、喜水。
微波烘干机特点1、微波烘干速度快，效率高；干燥均匀、平整、变型小。2、胶合牢固，抗水能力和抗压能力大大提高。3、高效节能，与远红外干燥相比，干燥时间缩短2/3，电能消耗节约1/3。4、微波烘干过程具有很强的杀菌功能，大大提高了抗霉能力，延长保存期。5、操作方便、节省人力、占地面积小；安全卫生、坏保、无噪音、无污染。
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