想知道哪能教正宗肠粉的做法的机构
中国餐饮创业引导者,专注餐饮培训十五年。长沙香尔辣创业培训有限公司,是国内知名饮食培训基地,从餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁技术培训,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,专业的调味技术是我们一直以来的核心竞争力,我们有信心有能力帮助每个学员快速掌握精湛的美食调制技艺;我们将持续不断地研发创新美食口味,做好技术升级服务.
长沙人民学习肠粉技术哪里学? 长沙香尔辣肠粉培训班 咨询电话():餐饮创业地址:湖南省长沙市芙蓉区火车站(步行400米)天心电脑城西门1106号创业平台
长沙香尔辣餐饮创业培训内容 : 1、原料市场采购技巧*学员可以直接从我中心购买肠粉机、也可带学员去市场采购 2、用肠粉专用粉调浆的调制方法、用磨浆的调制方法 3、肠粉的拉制 4、肉汤卤的制作技术 5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业 6、后期电话辅导,开店疑难问题解决
香尔辣肠粉培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
学好肠粉的知识储备: 1 调好肠粉桨(配方见盛丰食品网站) 2 将抽屉稍擦一点油(蒸好容易刮),然后将兑好的浆放入(不要太多)放进机器蒸即可 3 酱油要用好的,这个可以根据当地口味来调。 (可加香菇等香料)