好多园艺爱好者都熟悉这种东西，硫酸亚铁可以当做肥料，来调节土壤的酸碱度，增加土壤中的铁含量，从而改善和防止花木缺铁而使叶子发黄。所以硫酸亚铁经常被应用到农业上。
有贫血症的人估计也熟悉这个名字，硫酸亚铁应用到医学上，它可以补充血液中的铁离子，从而改变贫血症状。食物中也可以加入硫酸亚铁，但是长期服用是有副作用的。这是硫酸亚铁在医学上的应用。
在水处理行业应用也很广泛，硫酸亚铁中的铁离子能让水中的悬浮颗粒絮凝沉淀，而且经常和石灰一起使用来调节污水的酸碱度，在污水处理中生化工艺也要适当的加入硫酸亚铁，去除水中的磷酸盐，防止生化水体富营养化。
根据应用领域的不同生产工艺也有所不同。以后再详细介绍不同应用领域的硫酸亚铁的生产工艺。
随着人们生活水平的提升，蔬菜的品质安全问题越来越遭到人们的重视。蔬菜是一种容易富含硝酸盐的作物，有报道指出，人体摄入的硝酸盐有81.2%来自蔬菜。蔬菜富含硝酸盐是一种自然现象，虽无害于植物本体，缺危害人体健康。蔬菜中通常以叶类蔬菜、根类蔬菜硝酸盐含量很大。除品种因素外，植物积累硝酸盐的根本原因在于其吸收量超过还原同化量。较低叶类蔬菜硝酸盐含量需要控制施肥种类和数量以及氮肥的硝化速率，加速硝酸盐在植物体内的还原，通常以改善植物营养代谢水平，进而增强硝酸还原酶活性为目标。Fe作为植物必须营养元素之一，其生理功能之一是参与植物细胞内氧化还原反应和电子传递。因此在植物体内硝酸盐还原中起重要作用。
我们就拿小青菜为例做一实验，实验结果表明，在一定浓度范围内随着叶面喷施硫酸亚铁溶液浓度的增加，小青菜生物量有显著的增加的趋势，在浓度为1g/L时达到阀值，但是2g/L时小青菜的鲜重和干重都显著的减少。其原因可能是微量元素缺乏与过量之间阀值比较小，浓度过高引起了Fe中毒，导致小青菜生长受阻。
在一定浓度范围内随着叶面喷施硫酸亚铁溶液浓度的增加，小青菜硝酸含量有显著减少的趋势，在浓度为1g/L时硝酸含量很低，但是2g/L时小青菜硝酸含量显著增加。其原因可能是高浓度施用硫酸亚铁引起小青菜铁中毒，因此影响了氮的同化。
从以上小青菜的实验可以明显看出不同含量的硫酸亚铁对蔬菜中硝酸盐含量有着显著的影响。
