随着物质生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高,不但要求味道美味还要外观好看,烟熏炉是集烟熏烘干上色一体的,一整炉子烧鸡推进烟熏炉出来就是熟食的了,这样既节省了时间又节省了劳动力,再也不用一面煮熟了一面还得烤,弄得烟雾缭绕,自己还呛的难受,现在好了,有了小型全自动烟熏炉,占地面积还小,又不要费很多事,是肉制品加工行业及熟食门店很好的选择。在食品行业有很广泛的应用。特别是在香肠和其他肉制品的行业,使用烟熏炉的产品, 主要使肉质有烟熏味。传统工艺熏制的食品,严重危害食用者的健康,已受到食品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
我公司专业生产的烟熏炉具有功能多样化,一炉多功能,可以满足您不同的生产工艺要求,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
传统的烟熏方法会产生有害物质,严重影响身体健康,已受到食品专家的多次警告,为了改善这一弊端,让大家都吃上健康的烟熏食品,我们现在研究出的烟熏炉,我们发烟炉瞬间发烟,防止木屑燃烧,我们还特地在发烟炉加了一道过滤网,能过滤掉食品中的有害物质,发出来的烟都是白烟,对人体无害,还能保存原来的烟熏风味。
智能豆干烟熏炉采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,使用PLC自动可编程控制,操作方便简单。产品的触摸屏,可随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作简单。
豆干烟熏炉采用进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃,风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟熏炉可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格可议。衷心的希望我们能有机会友好合作,同时热情欢迎您能在百忙中安排时间到我们中国舜帝故里龙的故乡——潍坊诸城!参观考察