经过研究认证，蒸煮是对于食物来说是一种很好的烹饪方法。蒸煮可以有效的保留食物的营养和食物本身的风味，又能将食物所携带的细菌灭掉。我们公司生产重诺牌蒸煮夹层锅，有蒸汽加热、燃气加热和电加热。加热均匀、升温速度快、操作简单、安装方便，重诺夹层锅是食品加工蒸煮的不错选择。
打开一瓶香辣脆，红彤彤、香喷喷的，看着就很有食欲。里面的花生、芝麻等配料也很好吃。香辣脆可以用来拌面、炒菜、拌凉菜等等。香辣脆的制作是离不开炒制的，即可以蒸煮又可以炒制。夹层锅在进行炒制时可以加上搅拌齿。我们们公司生产的搅拌式夹层锅的搅拌刮板是聚四氟板，它的材质较软，不会刮伤锅体。并且搅拌刮板是交叉安置的，保证了锅内的每一处都能刮到，不会发生糊锅现象。
1、产品型号: 100L-1000L
2、结构型式：固定/可倾 可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）
3、可倾角度：90度， 倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。
4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）
5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）
6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L
7、设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
