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经常有人冒充专家介绍各种蜂蜜真假的鉴别方法，误导消费者，比如有这样一种所谓的蜂蜜鉴别方法，滴一滴蜂蜜在纸巾上，如果蜂蜜散开就是假蜂蜜，如果蜂蜜不散开就是真蜂蜜。那么是否如他所说，滴在纸上散开的蜂蜜一定是假的呢

我们把一滴蜂蜜滴在纸上，为什么有的会散开，而有的不会散开呢我们知道蜂蜜的主要成分是糖分跟水分，一种蜂蜜如果它的糖分含量大，那么它的水分含量就小;同理，如果它的糖分含量小，那么它的水分含量就大。蜂蜜浸透纸散开是因为蜂蜜中的水分含量大，所以才会浸透纸;而没有散开是因为糖分含量大的缘故。

此种方法可以大致判断蜂蜜的含糖含水量，并不能判断蜂蜜的真假。蜂蜜的含糖量、含水量由波美度表示，如果这个方法可以判断蜂蜜的真假，那么直接用波美度计测量蜂蜜即可得知蜂蜜的真假，那么假蜂蜜还会无所遁形吗

蜂胶软显著的功效是增强免疫，因此非常适合体弱多病、免疫低下者服用，但孕妇是不能服用蜂胶软的，原因是蜂胶软中含有一定量的激素和类激素成分，孕妇服用后可能导致体内的激素失衡，进而会刺激子宫而引起宫缩，另外极少数对蜂胶软有过敏反应的人也好不要不服用。

总结：蜂胶软的主要成分是蜂胶及其他添加物如色拉油、聚乙二醇等，显著的功效是增强免疫和抗菌消炎，但蜂胶软只是保健品，不能代替药物来治病，若健康出现问题妥善的办法是前往医院就医。