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甏肉一般卖到五元一块，一斤五花肉可以做八块左右，每块的成本加上火候和用料房租等在两元钱左右，一块甏肉就可以赚两元多到三元之间，四喜丸子一块的成本最多也就八九毛钱，卖一般为两元到三元一个，蔬菜之类的成本就更低了，一般卖一元一个，成本也只有三毛钱左右，半对半的利润，让您小本投资，很快就可以发家致富。
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由于甏肉干饭是快餐，且吃食都是已经做出来的熟食，顾客无需等待，随到随吃，不浪费时间和地方，典型的流水消费。
