盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔，是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作，以农历八月间桂花盛开时制作的为上。
微波干燥杀菌设备的应用范围很广，可对糕点、肉制品、果脯、豆制品、熟食、调味品、米粉、麦片、豆奶粉、卤菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、鱼片干、盐水鸭、海产品等杀菌处理。由于在杀菌过程中伴随有烘干的作用，所以也用来当做食品烘干杀菌设备，也适用于对面包、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉处理。按应用范围可分为用于粉料食品杀菌的粉状食品杀菌设备，用于包装熟食品杀菌的微波熟食杀菌机以及用于其它真空包装产品杀菌的各种真空包装食品杀菌设备。
微波烘干杀菌设备整体外形结构紧凑、美观、流畅，占地面积小。针对该物料的物理特性，设计合理的箱体尺寸，使加热器内微波功率密度均匀，微波自上而下宽带馈入，使物料加热更加均匀。微波烘干杀菌机能实现物料的无污染和均匀烘干，微波处理后产品卫生指标完全符合国家食品卫生标准，最终实现安全洁净高效生产。
微波杀菌机的特点：微波杀菌是通过热效应及生物效应相团结的低温杀菌设备，微波杀菌温度低于通例要领，一般较量，通例要领杀菌温度要在100-120度以上，时间要在十几分钟至几十分钟，可是许多食品由于长时时间的高温杀菌，对食品的质量（口感、外观）都有许多的影响，而微波杀菌温度仅在70至90度，时间约为几分钟。通过微波杀菌处理惩罚的食品的保质期可耽误3~8倍，不粉碎原有的营养成份、光华、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备对比，可缩小占地面积、低落能耗30%~100%。
河北道尧瀚商贸有限公司以微波烘干设备的设计生产为核心业务，并从事其他微波元器件的设计开发生产制造，如波导，风道，水套等，销售各种品牌的磁控管微波开关电源，微波变频电源，公司是一家拥有自助知识产权的高新技术企业。公司长期致力于工业微波领域的应用研究，生产的微波烘干设备，微波杀菌设备，从产品选材到生产工艺，全面把关，一丝不苟，每道工序都经过严格检测，产品已经得到越来越多的客户认可。我公司生产的盐水鸭微波干燥杀菌设备质量好，速度快，无需预热。欢迎各界朋友带物料来我公司免费试验，洽谈，咨询，合作。
