麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。富含纤维素和维生素，主要用途有食用、入药、饲料原料、酿酒等。现麦麸日益受到人们的重视，为了健康，西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，不少专家认为，麦麸是好的防癌食物纤维。而发酵后的麦麸主要用于诱饵中，因为麦麸体积较轻，吸水量少，容易在水底移动，通过麦麸的移动速度传递饵料味型信息，可加快诱鱼效果。
山东立威微波设备有限公司是生产企业的重要生产设备，设备的好坏直接影响企业的生产效益。山东立威有多年的饲料添加剂烘干方法研究经验，生产的饲料添加剂烘干设备美观大方，易操作，是饲料添加剂生产企业的好帮手。
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。
饲料添加剂包括：促生长添加剂（包括喹乙醇，猪快长，速育精，血多素，肝渣，畜禽乐，肥猪旺等）；微量元素添加剂（包括铜，铁，锌，钴，锰，硒，钙，磷等；维生素添加剂（包括维生素 A,D2,E K3 B1 D3 B2 B6 C 以及多种维生素，胆碱）；添加剂（包括赖氨酸，蛋氨酸，等 18 种）；抗生素添加剂（包括土霉素，金毒素，盐霉素，，杆菌素，林可霉素，康 泰饲料添加剂及猪宝，保生素等）；驱虫保健饲料添加剂（包括安宝球净，克球粉，喂宝-34 等）；缓冲饲料添加剂（包括，碳酸钙，氧化镁，磷酸钙等）；饲料调味性添加剂（包括钠，食用氯化钠，枸橼酸，乳糖，麦芽糖，干草等）
麦麸又称麸皮，是小麦加工加工面粉后得到的副产品。过去，麸皮主要是用作饲料，经济价值不高。实际上，麸皮可进行多层次的开发利用，深加工潜力大、门路多。食用麸皮纤维有多种食疗保健作用，可做食品的添加剂，广泛用于面包、饼干等的制作，也可直接食用。
微波是指频率在300兆赫兹到300千兆赫兹的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互摩擦效应。此时微波场的场能转化为介质内的热能，使物料温度升高，产生热化和膨化等一系列物化过程而达到微波加热干燥的目的。
微波麸皮烘干的特点：
1、烘干时间短、速度快，干燥杀菌均匀彻底，含水量高的部分升温较快，水分有内到外的迁移，无热惯性，有效地提高了生产效率。
2、延长了食品的保鲜期和货架期。杀菌温度在75～85度之间就可起到效果，保持原有的色泽、鲜亮度、口感及营养成分，保鲜期可达两个月以上。
3、节省占地面积，设备简单，工艺先进，便于控制。
4、降低生产成本，有效地节省能源。微波烘干杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
5、设备利用率高，微波设备可一机多用。
