,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不限时间,学会为止。肠粉在广东省的火爆程度相信大家都是有目共睹的,看着一个个肠粉店生意越来越火爆,许多打工者都有想卖肠粉的冲动,既然有想卖肠粉的冲动,那么问题就来了,开一个肠粉店大概要投资多少钱呢?下面就跟着小编一起来了解一下情况吧!
做肠粉的设备和餐具大概包括:肠粉机,磨浆机,冰箱,煤气灶台,锅子,锅铲,过滤勺子,座椅板凳,操作台,各类餐具,例如:盘子,筷子,纸巾,水杯,茶壶,一次性袋子,一次性快餐盒。
以上设备和餐具,除了肠粉机,磨浆机,冰箱以外,其他设备和餐具的投资资金都是比较少的,肠粉机一般价格在1300元左右,磨浆机价格一般在800元左右,冰箱价格在1800元左右。其他设备和餐具加在一起3000元左右即可搞定。
那么以上所有设备和餐具加在一起,价格大概是在6300元。另外您还需要参加肠粉培训,如果选择在食为先学习肠粉技术,学费是800元,那么加上前面的6300元,您总共需要投资6800元。
另外,还有后一点,您开肠粉店需要购买各类原材料,初期一般投资1000元的原材料即可。后就是房租和水电费了,假设房租是3000元一个月,水电费800元一个月。那么,您开一家肠粉店,如果不计算您的房租转让费的话,一般投资13000元左右就能开起一个肠粉店。(以上数据仅供参考,具体可以到食为先各大分校咨询了解。)
吃过肠粉的朋友都知道,肠粉一般是由米浆,酱汁、汤汁、鸡蛋、生菜叶等原料组成。但是呢,鸡蛋和生菜叶可以直接购买,不需要制作,需要制作的调料就只有米浆、酱汁、汤汁。肠粉米浆、酱汁和汤汁的制作时间一般是根据配方来决定的,不同的肠粉配方,就会有不同的制作时间。
假设拿食为先的肠粉来举例的话,米浆的制作时间在10分钟左右(泡米时间大概在4-6个小时)。酱汁和汤汁的制作时间大概在1个小时,另外还要用肠粉机来蒸熟,如果把肠粉机的水先烧开的情况下,蒸一份肠粉的时间大概是在20秒钟左右。
总结:
一般来说,把肠粉的全部流程学会的话,有一天的时间就足够了(这个是有师傅手把手教的时候哦,没有师傅教的话,学个肠粉估计要花四五天时间才能学会)。这也是很多人觉得肠粉容易学的原因,不过肠粉也确实是制作比较简单的广东特色美食,只是有些人把它想得太复杂了而已。
,学肠粉技术就到东莞食为先小吃培训班,食为先老师手把手教学,不限时间,学会为止。食为先肠粉教学模式从一道肠粉的选米泡米、调米浆磨米浆、秘制酱汁汤汁到的蒸肠粉工艺,如此精致的步骤,食为先石磨肠粉培训班,由老师讲解理论和实践方式,手把手教学,不限食材的使用,反复练习到学会为止。