栀子花，茜草科栀子属植物，为庭院观赏植物，是优良的芳香花卉。其原产于中国，主要分布在贵州、四川、江苏等地。其花可做茶之香料，果实可消炎祛热。栀子花的叶色四季常绿，花芳香，单叶对生或三叶轮生，叶片倒卵形，革质，翠绿有光泽。其浆果呈卵形，黄色或橙色。
特点：
１、效率高、节约能源、加热均匀。
２、微波低温杀菌效果好能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。
３、微波机控制方便及时、生产不受气候条件影响。
４、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。
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