哈尔滨红肠自制烟熏炉,腊肉香肠烟熏烘干机,红肠烟熏在诸城做食品设备的厂家有上百家,每一个厂家设置的烟熏炉就是结合了传统的方式,做成了既环保又节能的好帮手,我们公司到目前为腊肉香肠烟熏烘干机止已经生产烟熏炉设备有十几年了,随着时代的发展,我们也不断改进着设备,你在进步,同样我们也在进步。为的就是能让客户用的更方便,更省心,能有更高的效率。红肠烟熏
哈尔滨红肠自制烟熏炉产品特点:
1、冷熏是采用低温长时间的熏制工艺,**温度大致在21℃~32.2℃之间,利用低温将烟熏的香味慢慢融入到鱼肉中,使得食物不被熏熟,弹性依然,有一种淡淡的烟熏香味,口感极好。
2、该种烟熏方式破坏了三文鱼特有的肉质口感,其营养价值遭到一定的流失,豆干烟熏上色炉通常在高温下,三文鱼中的有益不饱和脂肪酸容易氧化破坏长时间高温烹饪,维生素也会变得腊肉香肠烟熏烘干机荡然无存。
3、烟熏炉采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。
4、该设备的循环系统采用双速循环风机,合理的分配进风、排风、补风机构,限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,达到了低耗的产出 。红肠烟熏
哈尔滨红肠自制烟熏炉烟熏炉结构特点
烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。烟熏炉的安全性比较腊肉香肠烟熏烘干机高,采用大截电加热红肠加工烟熏烤炉面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。红肠烟熏