油
对于食品厂来说，如何能保证生产出来的食品保质时间长，口感不打折，味道受人们喜欢，保证生产顺利进行，那么选择什么样的杀菌设备就尤为重要了。衡石机械生产的杀菌锅设备一直以来深受广大客户的喜欢和信任，这么多年来口碑一直很好，欢迎各位朋友来我厂实地考察！
食品杀菌锅的原理是有两个罐体组成，上面的灌体是储藏水罐，下灌才是杀菌灌，通常上罐是对水进行加热的，工作步骤是按一下加热按钮上灌的电加热灌加热按钮，灌中的水升温快速上升、压力总大，达到预期设定的温度和压力时将会自动停止加热，在加热的过程中，工作人员可往下灌中装好杀菌产品，装好之后，等待上罐升温结束，打开循环的阀门，电器半自动杀菌锅上灌中的水就会通入下灌中开始高温杀菌；杀菌完后再将水转换到上罐加热罐中这个功能就是为了节能加热，从而达到快速杀菌。
销售杀菌锅配件-不锈钢杀菌锅推车-衡石机械杀菌锅周转筐不锈钢冲孔大小可调。耐腐抗锈，简洁美观，清洁卫生，符合食品卫生标准。 板材数控冲孔，高密度布孔：更扎实、光滑，耐酸碱。筐外加装箍圈，不变形，不涨裂，耐高温（132度以上），通气孔分布均匀，便于热交换。
这种筐下面可加固轨道，可直接推入杀菌锅内用；可搭桥轨，也可上加吊钩，直接吊出，使用方便！可根据自己产品特点直接订购适合自己产品尺寸的杀菌筐。材质有铝制、不锈钢。
