德园包点:德园包子是湖南长沙地区干流早餐之一。所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状赋有回弹性,口感特有嚼劲。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前缝隙肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。几百年来始终不曾被淘汰,是做早餐的首选项目!特色:市场需求大,技术简略易学,出资低、本钱小、1——2人即可操作运营!
培训内容:
流程:1、学习制造肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅;等多种包子馅料。2、学习和面配方比例、揉面、发面、成型、蒸制等办法。3、学习烧卖的材料配比。5、学习各种花卷的造型制造方法。品种:1、馒头 2、花卷 3、 烧麦、4、酱肉大包 5、各种馅料包子
长沙湘味轩具有全国各地几万名学员,全国连锁品牌,值得信任!虽然他们的年纪、性别、基础不尽相同,但是他们的目标是一致的,做一份归于自己的事业,实现自己的愿望。长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯,积累了丰厚的烹饪和办理经验,做菜以客为先,办理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,随到随学、到达包教包会的效果、没有时间的限制,学会停止、师傅亲身手把手指导学员实践,学员亲手操作。以到达学员对技术的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
学技术是为了开店赚钱的,技术好了,口味好了才会有回头客,这是必然的结果。真正的能开店的技术才是好技术!长沙湘味轩小吃培训,在帮助学员学习到专业的小吃技术的同时,我们专业的小吃培训老师还为学员详细讲解包括原材料的选择,采购,成本、预算以及店面选址、人员配备、物资采购等各种创业知识,让学员在创业的时候,更为轻松如意,另外学员在创业过程中,还将获得设备采购、店面装修设计、店面广告宣传等公司支持。