轻食健康餐紧跟现代人追求健康饮食的步伐,不仅注重产品的质量和安全而且还体现岀现代社会生活的精致与健康,符合现代人年轻人的生活追求
学习品种：果蔬沙拉，果蔬饮料，意大利面，健康能量餐，健康减脂餐，酸奶，杂粮米饭等等；
鸡肉丸子沙拉 炙烤能量牛排意面，水煮鸡胸沙拉 川小味烤鸡餐 去骨鸡腿餐 鸡肉丸子餐 香煎龙利鱼餐 麻辣鸡小块餐 柠檬水煮鸡胸餐，无骨鸡腿沙拉，香煎龙利鱼沙拉，鸡蛋鲜蔬沙拉，吐司轻料理，无骨鸡腿意面，烤鸡肉酱意面
轻食健康餐培训内容：
1、沙拉，意面，能量餐，减脂餐等各种粥材料的选择与处理及制作方法；
2、健康餐制作技术和原材料的处理方法；
3、健康餐关键材料的选择与辨别，及制作方法；
4、健康餐等制作技术培训；q
5、健康餐成本核算与经营策略。
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉 、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
现在推出限时优惠活动， 两项技术只要2300元、2800任选3个技术、3200可以任选4项技术，3600任选5项技术，一份学费可以学两个人、学习期间提供吃，一次收费，中途没有额外费用，学会为止
