正宗糖水培训
糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热性。根据不同的主料来配搭不同辅料，可以达到相辅相助的效果。
专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不容易入眠时，喝糖水可使体内产生大量血清素，亦可助眠。
常用于儿童夜间镇咳的止咳糖浆中两种主要成分其实与普通糖水没有太大差别。所以糖水也有一定的止咳作用,但是不能作药用.
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糖水发展到今天 已经有了几十上百个品种：绿豆沙，红豆沙，清补凉，番薯糖水，椰汁西米露，龟苓膏 冰糖银耳炖木瓜，莲子系列、雪耳系列等等。
化州糖水培训
1.港式滋补甜品——莲子鲜奶露 、糖不甩 、姜撞奶 、鲜奶炖蛋 、 鲜奶木瓜雪耳 、鲜奶木瓜炖雪蛤 、冰糖木瓜炖雪蛤 、姜汁鲜奶炖蛋。
2.布丁系列——西米布丁 、巧克力布丁 、草莓布丁 、鲜奶布丁。
3.港式双皮奶——莲子双皮奶 、西米双皮奶 、红豆双皮奶 双皮奶窝蛋。
4.滋补炖品——椰奶炖木瓜 、红枣雪耳炖桂圆 、冰糖雪耳莲子炖蛋。
5.港式水果捞——什果西米捞 、芒果西米捞 、木瓜西米捞 、西瓜西米捞。
6.椰果系列
7.广式糖水：清补凉 、马蹄糖水 、香芋糖水 、香芋鸡蛋 、雪耳鸡蛋 、桂圆鸡蛋 、马蹄鸡蛋 、绿豆沙 、陈皮红豆沙 、香芋绿豆沙 、海带绿豆沙 、番薯糖水 、八宝粥 、红枣龙眼糖水 、荔枝龙眼糖水 、荔枝红枣糖水 、椰奶西米捞 、牛奶西米捞。
----小吃餐饮美食培训负责人：李飞（极速安排学习）
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包， 卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉、云南过桥米线、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉，猪脚饭；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅串串，串串香、寿司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；
招生对象：有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生，大中专院校在读、毕业生、都市白领，待业青年，家庭主妇及想小本创业的社会各界人士，有无基础均可。
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