鸭血豆腐设备-羊血血豆腐加工机-猪血块加工设备

鸭血豆腐设备，羊血血豆腐加工机，猪血块加工设备鸭血中的脂肪很低,很适合减肥的人不会发胖而又不失营养。鸭血中的铁元素含量很高,而且能被人体高效吸收利用。羊血血豆腐加工机鸭血食用起来嫩滑,爽口是大多数喜欢吃的食材,特别是老年人食用猪血块加工设备。

鸭血豆腐设备技术参数：

产品名称：血豆腐灌装设备

产品型号：自动杯装灌装封口机

灌装速度盒/小时（按300克计算，根据客户要求可定做各种规格的灌装量）

灌装精度： ≤±1％羊血血豆腐加工机

额定电压：220V/50Hz

电流：3A

电源V 50/60Hz

整机功率：10KW

气压：7-8kg猪血块加工设备

外型尺寸：5800×750×1700（毫米)（长×宽×高）

重量：800kg -1000kg

鸭血豆腐设备血豆腐可采用两种杀菌方式，是什么，区别是什么？1、用巴氏杀菌机进行巴氏杀菌法，在85度的热水中漂烫20~30分钟，严格控制水温防止爆盒（血豆腐是常压灌装，封膜后盒子里还存在空气，所以水温过高空气膨胀会爆盒）使用设备。羊血血豆腐加工机2、用高温杀菌锅对成品进行高温高压杀菌，一般采用的工艺为121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天（高温高压杀菌也会偶然爆盒，但是不是因为空气膨胀，一般是封膜质量和工艺设定原因，可以规避）。区别：第一种保质期在3天左右，不能保证长时间保存。第二种保质期在180天左右。

血豆腐生产线设备介绍：

1、沥血槽出来的血我们要收集到制冷罐中，制冷罐的大小可以根据每天血量的大小采购，制冷罐的作用是储血保存

2、过滤器，主要为了过滤血中存在的毛发凝血等，由于血kuai居多所以我们在选择过滤器的时候选择一个40目的设备

3、配料罐，加工血豆腐时我们添加添加剂例如抗凝剂、淀粉水等

4、脱气脱气罐是为了脱掉血中的空气防止蜂窝眼

5、然后需要灌装-盒式的灌装封口机一般灌装的每盒血豆腐是330ml