川味小吃酸辣粉米线培训砂锅包子冷锅串串钵钵鸡加盟
重庆酸辣粉培训，小吃酸辣粉培训，酸辣粉米线做法学习，说到酸辣粉，自然还是重庆的酸辣粉较为出名。有发展前景吗？作为一 个重庆酸辣粉店的老板，这点钱也就够开几家分店，使个人生活水平更好一些罢了。
我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
酸辣粉培训内容：特色酸辣粉，酱肉酸辣粉，肥肠酸辣粉，
酸辣粉培训费用：1280元,包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般4天左右可完全掌握
培训课程
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7. 肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
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