"主要适用场所：约200人小型餐厅/咖啡厅/酒吧
独立高温水箱高达82-92℃高温，消毒更彻底
上下喷淋臂均采用不锈钢冲压成型，喷淋强劲，喷射无死角。
机械式控制面板，通俗易用，降低使用者的要求
进口的六角发热管.不锈钢材质.热效率高.经久耐用
清洗时间可任意调节60S/90S/120S满足不同的洗涤需求"
洗碗机的清洗方法：
1).先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁，再用清水冲净即可；取下过滤网，用清水冲洗即可。
2).加入适量的洗碗粉，让洗碗机运行一个标准洗。洗碗机厂家揭盖式洗碗机，洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。洗碗间有用到电器与机械设备，一定要做好电源、排水、通风的处理。保证能够方便的使用机器，不对正常运作造成影响，同时也能让周围的环境卫生得到更好的改善。以上是对于酒店洗碗机、食堂洗碗机、餐厅洗碗机的应用及设计方案。可根据本饭店客流量***峰的数据来选择相应商用洗碗机，这样不会造成资源浪费，选择高性价比的商用洗碗机可以让您省时，省力，更省钱。一般的洗碗机是用水泵将高速热水流喷淋在碗碟上，配合洗涤剂将碗碟冲洗干净，再烘干。饭店自动洗碗机告诉您另外有一种类似水泵汽蚀的原理，用一种汽泡发生器。揭盖式洗碗机清洁度高，全方位无死角。超声波洗碗机利用高频振动水来进行清洁，所以它的碗盘清洁洁净度会更高一些，不会存在清洗不到的死角部位，因此中餐餐具更加需要超声波清洗机。由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗，不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构，更不需要泵、电机、循环水系统等，因此结构简单得多，产生故障的机会也少得多，维修和服务简单。传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用，而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用，对洗涤剂无特殊要求。行业，如：机械加工电子航空仪表，光学器材，汽车零部件等行业都选择超声波清洗的原因。因清洗剂重复使用率高，耗材采购廉价，在所有清洗方式中。
